吃太飽，竟會對身體有這些危害！一頓吃多少最好？

　　從小，爸媽就告訴我們：不要貪食。

　　多吃點沒問題，但吃太多卻是不健康的 “吃太飽”這樣的錯事，真的不能再犯了！

　　病從口中來，“吃太飽”潛藏風險

　　有些人，明明已經(jīng)吃飽了，還總是硬著頭皮把剩下的飯菜吃完。殊不知“吃太飽”帶來的遠不止是長肉，更有可能致病。 有研究發(fā)現(xiàn)，很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來自于不良的飲食習慣。現(xiàn)實生活中，也存在這樣活生生的例子。

　　安徽樅陽縣61歲的汪大媽因腹痛就醫(yī)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她體內有膽結石，結果進行手術后，取出了整整1000多顆結石。醫(yī)生表示，汪大媽經(jīng)常飽餐和進食油膩的食物，很容易引起膽囊結石發(fā)作。

　　同樣，一位20歲的小伙子小力（化名）也因“吃太飽”被送進醫(yī)院，但他差點就邁進了“鬼門關”。 身高不到1米7、體重卻超過180斤的小力經(jīng)常大魚大肉、暴飲暴食，并且他患有重度脂肪肝和糖尿病。某次聚會后，他突然出現(xiàn)嚴重的嘔吐和脫水，被送進了ICU。醫(yī)生診斷，小力患有糖尿病酮癥酸中毒、急性胰腺炎，情況十分危險，如果再晚來一步，就救不回來了。

　　“吃太飽”引發(fā)的疾病很多，南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師戴春表示：

　　“吃太飽”的直接危害是增加腸胃道負擔，引發(fā)胃穿孔、胃潰瘍等疾??；此外，吃太多會令胃撐大，對肺、心臟等器官造成壓迫，久而久之導致高血壓、肥胖等；除了慢性病，暴飲暴食也會導致急性病，如急性胰腺炎，胰腺炎容易引起呼吸、消化、心血管等系統(tǒng)衰竭，嚴重可危及生命。

　　除了這些疾病風險，“吃太飽”還可能導致其他風險的發(fā)生：

　　長期飽食會令人記憶力下降、智力遲鈍。人體攝入熱量過多，脂肪過剩，會使供給大腦的氧和營養(yǎng)物質減少，造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。長期以往，會加速腦細胞老化，據(jù)統(tǒng)計，青壯年時期經(jīng)常飽餐的美食家，在老年后有20%以上的機率會罹患老年癡呆癥。

　　吃得太飽會加速衰老。有研究認為，人體攝入的能量越多，產生的對人體有害的活性氧（自由基）就越多，人老化的速度也就越快。

　　晚餐吃太飽容易影響睡眠質量。飽餐后睡覺，身體的胃腸道、肝等器官還處于工作狀態(tài)，就會造成失眠、多夢，導致白天精神狀態(tài)不佳，很容易令情緒憂郁。

　　最后，特別提醒那些患有基礎疾病的中老年人，“吃太飽”對疾病康復不利，如有高血壓的老人吃得太飽，會導致血壓短時間升高。

　　吃飯吃到“七分飽”，健康才不會跑

　　“吃太飽”對身體的健康有影響，正確的飲食方法更重要。從古到今，很多人都提倡吃飯只吃“七分飽”，認為這是養(yǎng)生的方法之一。其實，長期保持“七分飽”的進食習慣，既能使營養(yǎng)達到均衡，還能保持體重和預防疾病。

　　有科學家通過動物的實驗證明，無論是單細胞動物還是哺乳動物，如果減少營養(yǎng)供應，即將正常飲食減少三至四成，則壽命可延長百分之三十至六十。所以，如果能堅持只吃七分飽，做到營養(yǎng)均衡，完全可以更健康、長壽。 根據(jù)中國營養(yǎng)膳食指南，一天三餐攝入量比例，最好是“343”原則，即：早餐占 3 成，午餐占 4 成，晚餐占 3 成。那每頓吃夠“七分飽”的標準是什么呢？

　　七分飽

　　大概就是感覺自己的胃還沒有撐滿，但已經(jīng)不太想繼續(xù)進食，主動進食的速度明顯變慢，但習慣性地還想多吃。

　　而八分飽時，胃里感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。如果吃飯時間相對固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會提前餓的。如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可適當再增加一點飯量。

　　大家要注意，就算吃得過飽了，也不能自行催吐。廈門市第二醫(yī)院呼吸病院，楊慧博士提醒：吃飯七分飽最好，但過飽催吐可能導致食道的創(chuàng)傷，造成嚴重的后果！

　　其他健康的飲食習慣：

　　一日三餐不可少，一定要吃早餐；吃飯不要吃得太快，至少保證20分鐘，每口飯盡量都要咀嚼30次以上，這樣才利于吸收消化。

　　清淡飲食，盡量少吃高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、乳酪等；平時多吃新鮮蔬果及豆制品，多吃魚、蛋和瘦肉等補充蛋白質；盡可能用植物油做菜，少糖少鹽。

　　如果你身邊有常常暴飲暴食的朋友，記得提醒他：想要吃得健康，七分飽就夠了！