您當(dāng)前的位置: 網(wǎng)站首頁(yè) > 中醫(yī)藥文化
最近天氣愈發(fā)干燥,除了皮膚干燥、掉皮外,不少人在早上起來(lái),還會(huì)有喉嚨干痛的感覺(jué)。
此時(shí)用羅漢果來(lái)清熱潤(rùn)肺,就再合適不過(guò)了!
四類人最適合用羅漢果
1.肺熱咳嗽
咳黃痰,口干咽痛,舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩。
2.風(fēng)燥咳嗽
頻頻干咳,痰少、黏喉嚨、難咳出,嗓子干、嘴唇干。
3.大便秘結(jié)
秋季干燥引起的大便硬結(jié)、腸燥便秘。
4.用嗓過(guò)度
耗費(fèi)嗓子的群體,比如老師、交通警察、銷售人員等也可以通過(guò)適當(dāng)服用羅漢果達(dá)到緩解咽部疲勞的目的。
小貼士:羅漢果中含有豐富的甜苷,雖然甜度是砂糖的300倍,但不含熱量,具有降血糖作用,糖尿病人也可放心服用。
膳飲品鑒
在羅漢果兩頭各鉆一小洞,放入茶杯中,沖入開(kāi)水,不久便是一杯味甘氣香的飲品。
也可把皮剝開(kāi)泡水,若嫌味道太濃,可每次掰一小塊。
羅漢果的食法有很多種,除了可以泡茶,還可以煲湯。下面介紹幾種用羅漢果制作的膳品,供大家選用。
1.羅漢果洋參茶
材料:羅漢果1個(gè),西洋參6片。
做法:先將羅漢果洗凈,壓碎,與西洋參片一起放入壺中,用開(kāi)水沖泡,加蓋悶5分鐘,濾出茶湯,即可品飲。
功效:本藥茶具有清肺潤(rùn)喉、補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效,適合咽痛咽癢、口干舌燥、干咳少痰、少氣乏力的人群飲用。
2.羅漢果開(kāi)胃飲
材料:羅漢果1個(gè),山楂6片,洛神花1朵。
做法:先將羅漢果洗凈,壓碎,與山楂、洛神花一起放入壺中,加開(kāi)水沖泡,加蓋悶5分鐘,濾出茶湯,即可品飲。
功效:本藥茶具有健脾開(kāi)胃、生津潤(rùn)喉的功效,適合咽喉腫痛、食欲不振、消化不良、情緒緊張的人群飲用。
3.羅漢果豬肺湯
材料:羅漢果1個(gè),豬肺150克,食鹽適量。
做法:將羅漢果和豬肺分別洗凈,豬肺切成小塊,擠出其中的泡沫;鍋內(nèi)放入適量清水,放入羅漢果和豬肺,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),加適量食鹽調(diào)味。
功效:本湯具有清咽利膈、滋補(bǔ)肺陰的功效,適合肺陰虧虛、干咳無(wú)痰者食用。
4.羅漢果燉豬蹄
材料:豬蹄150克,羅漢果1只,生姜3片,大蔥1根,料酒、食鹽適量。
做法:將豬蹄和羅漢果分別洗凈,豬蹄切塊,大蔥切段;砂鍋內(nèi)放入豬蹄和適量清水,將水燒開(kāi),撇去浮沫;加入羅漢果、料酒、生姜和蔥段,小火燉約1小時(shí),加入食鹽調(diào)味即可。
功效:本補(bǔ)湯具有清肺潤(rùn)腸、化痰止咳的功效,適合久咳、口渴唇燥、舌紅少苔、大便秘結(jié)的人群食用。
小貼士:
1.腹瀉,夜尿多者不適合食用。
2.《廣西中藥志》:“肺寒及外感咳嗽者忌用?!奔闯霈F(xiàn)稀薄痰、清鼻涕時(shí),就最好不要喝羅漢果。
版權(quán)聲明
本文選自養(yǎng)生中國(guó),由云南中醫(yī)編校推薦發(fā)表,版權(quán)歸原作者所有。