它是夏季最滋補的水果，這樣吃下去，效果堪比人參！把虧掉的身體補起來

　　才剛剛進(jìn)入夏季，有些身體差的人就已經(jīng)感到神疲力乏、津液不足了，這可不是因為天熱人變懶，中醫(yī)認(rèn)為，這可能是心血不足了。

夏季要養(yǎng)心

       立夏后，夏通于心，心氣漸強，心屬火，心火旺盛，易使心火上炎，人容易心神不寧、睡不安穩(wěn)。

　　而且隨著氣溫升高，暑熱出汗，血汗同源，汗為心之液。出汗太多，也會傷心、耗血，導(dǎo)致睡不好、多夢、心煩意亂等問題。

　　再加上現(xiàn)代人操心勞力的事情很多，所謂“思慮過度，暗耗心血”，大家日復(fù)一日周旋于工作家庭之間，熬夜、晚睡等行為，也無不在耗散心血。

　　長此以往，就會出現(xiàn)心血虧虛的問題，久而久之，還會影響到脾的健康。

夏季有一種養(yǎng)心果

       心血虧虛的人，會神志不寧。

　　因為心藏神，心血虧了，神藏不住了，睡眠會受到影響，出現(xiàn)失眠的問題。

　　而晚上睡不著，心血又消耗了，白天還會無精打采。

　　為了解決這個問題，大自然很“貼心”地為我們送來一個補養(yǎng)的好果子——桂圓。

　　我國的桂圓，根據(jù)品種和生長環(huán)境不同，從3月開始陸續(xù)成熟，并于盛夏時節(jié)大量上市。

　　由于補養(yǎng)效果好，民間自古就有“南桂圓、北人參”的說法，認(rèn)為它的功用可以與人參相媲美。

　　名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中說它：味甘，氣香，性平。液濃而潤，為心脾要藥。能滋生心血，兼能保合心氣，能滋補脾血，兼能強健脾胃。

　　夏季吃桂圓，可以起到益氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、補脾健胃等功效。

三類人可多吃桂圓

       面色不好的人

       如果一個人面色蠟黃、頭發(fā)干枯、指甲焦脆、精神萎靡、容易疲勞，可以常吃桂圓以益氣養(yǎng)血。

　　思慮過重/健忘的人

       經(jīng)常思慮太過，容易出現(xiàn)心悸怔忡、健忘失眠，可以通過食用桂圓來緩解。

　　比如，有些記性差些的老人家，時不時拍拍腦袋：“哎呀，我怎么把這個事忘了！”

　　再或者一些年輕力壯者，在某段時間操勞過度，也會發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)記憶力下降、注意力分散等問題，到了夜晚則是思緒紛亂，睡得不安穩(wěn)。

　　在中醫(yī)看來，這些都是心血虧虛所致。

　　追求美貌的人

       中醫(yī)認(rèn)為，想要養(yǎng)出好氣色，一定要從氣血雙補入手。

　　而脾胃為后天之本，氣血生化之源。

　　桂圓補脾健胃和加強脾胃功能的作用較強，能幫助脾胃產(chǎn)生更充足的氣血。

　　對于氣血不足所致的臉色蒼白、皮膚干燥、指甲易裂等問題，有較好的改善。

桂圓怎么吃

       桂圓的吃法很多，一般可以生吃、蒸煮和泡茶，下面我們就詳細(xì)介紹一下：

       直接吃

       鮮桂圓：

       可作為水果直接吃，但食用過多可能會引起消化不良和腹脹，因此一定要控制好食用量。

　　干桂圓：

       取干桂圓一枚，在嘴里去核取肉，然后細(xì)細(xì)嚼成膏，和口中津液一起咽下，像這樣一共吃九枚。

　　分別在凌晨5點左右、上午、下午、臨睡前各吃一次，每天吃四次，連吃一個月。

　　《馮氏錦囊秘錄》中載此法是“取坎填離之法，勞癥者，勤行一月，無不愈者，方士秘之。”

　　入膳吃

       桂圓紅棗蓮子湯

       材料：桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖15克、清水1升。

　　做法：銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

　　功效：補心脾、治脾虛泄瀉、虛腫，補氣血，安神，治失眠、健忘、驚悸的功效。

　　代參膏

       做法：取桂圓肉30克，白糖3克，共置碗中，放籠中蒸之。

　　功效：補益氣血，可與人參、黃芪相媲美，故被稱為“代參膏”，適合于老幼和體質(zhì)虛弱者。

　　蒸桂圓

       在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中，張錫純的推崇吃法：“愚治心虛怔忡，恒俾單購龍眼肉斤許，飯甑蒸熟，徐徐服之，皆大有功，是能補心之明征?！?/p>

　　這個吃法是：把桂圓肉蒸熟，隨之當(dāng)點心，沒事的時候就吃一點。堅持一段時間，就能看到補益的效果了。

　　食用禁忌

       ?因為桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，為避免這個問題，吃桂圓時不妨來杯菊花茶；

       ?孕婦吃桂圓有講究，絕不可多食；

       ?胃熱有痰有火之人，肺受風(fēng)熱、咳嗽有痰有血之人，中滿嘔吐及氣膈郁結(jié)之人不宜食用桂圓。