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        中醫(yī)藥文化

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        氣候又濕又熱,一定要常吃這幾款祛濕粥,濕氣不在體內(nèi)常停留

        2024-06-27 來源:zcy 發(fā)布人:zcy 瀏覽:

          又是一年仲夏到,炎炎烈日灼人惱。這里推薦幾款夏日健脾祛濕粥,經(jīng)常吃一碗,濕氣不在體內(nèi)常停留。

          荷葉粥

               材料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。

          做法:將新鮮荷葉洗凈,加水適量,大火煮沸后再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。

          功效:清暑利濕,升發(fā)清陽。

          藿香粥

               材料:藿香15克(鮮品30克),荷葉10克,粳米50克。

          做法:藿香、荷葉煎煮取汁。粳米煮粥,粥熟加藿香荷葉汁,微煮即成。

          功效:解暑祛濕,開胃止嘔。

          藿香苡仁粥

               材料:藿香15克,薏苡仁30克,粳米100克。

          做法:薏苡仁與粳米同入鍋,加水適量,大火煮沸后改用小火煨煮成黏稠粥,加入藿香,繼續(xù)用小火煨煮片刻即成。

          功效:祛暑化濕。

          白扁豆粥

               材料:白扁豆60克,山藥15克,粳米30克。

          做法:白扁豆、山藥與粳米同煮,白扁豆煮至爛熟,即得。

          功效:健脾養(yǎng)胃,清暑止瀉。

          綠豆甘草粥

               材料:綠豆80克,生甘草10克,粳米150克。

          做法:將甘草布包,綠豆、粳米加適量水,慢火煮熟。

          功效:清暑利濕解毒。

          三豆粥

               材料:白扁豆10克,黑豆10克,紅豆10克,粳米100克,白糖適量。

          做法:白扁豆、黑豆、紅豆、粳米洗凈,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一二沸即成。

          功效:健脾補(bǔ)虛,化濕消暑。


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